杭州·“鬆子快餐”日料店空間設（shè）計
文章來源： 海德利餐飲家具 作者（zhě）： 深圳海德利 發布時間：2020-07-24
空間（jiān）名稱：“鬆（sōng）子快餐”日料店
空間類型：餐飲空間、日料餐廳、快（kuài）餐店
空間地址：杭州市上城區湖濱學士路（lù）92號一層
設計公司：海德利設計（jì）
建築（zhù）麵積：73.5平方米
空間主材：水泥自流平、木飾（shì）麵、白色瓷（cí）磚
考慮到建築是天花比較低的老房（fáng）子，所以不能大幅度（dù）的（de）改變天花的高度。由於項（xiàng）目（mù）的功能需求，以及一層（céng）不規則平麵的局限性導致很難吸引商業街行人的注意。因此我們決定采用日本傳統建築中經常使用的「船底天花」，在平麵空間（jiān）追求變化而不是垂直空間，使人們在比較低的空間也能感受（shòu）到空間的變化。因此整（zhěng）個方案的天花（huā）設計是由上下倆層通過頂（dǐng）部曲線的變化延伸的天花造（zào）型組合而成，且天花與牆麵相接的（de）部分順勢延（yán）伸下來，使整（zhěng）個空間牆麵與天花保持一體性。
在日本，細長的聯排別墅被稱為「鰻の寢床」。後來這家餐廳將出售鰻魚作為其主要產品，「鰻の寢（qǐn）床」的空間設計和這家餐廳的設計理念不謀而合（hé）了。
空間名稱：“鬆子快餐（cān）”日料店
空間類型：餐飲空（kōng）間、日料餐廳（tīng）、快餐店
空間地址：杭州市上城區湖濱學士路（lù）92號一層
人均消費：95元/人
設（shè）計公（gōng）司：堤由匡（kuāng）建築設（shè）計工作室
照明（míng）設計：Ljus Design (石岡真己子)
機電設計：北京東（dōng）洲際技術谘詢有（yǒu）限公司（sī）(石川星明、竹林克宣、山崎隆司)
施工單（dān）位：杭（háng）州豐元裝飾設計工（gōng）程有限公司
建築麵積：73.5平方米
空間主材：水泥自流平、木飾麵、白色瓷磚
攝影版權：Sensor見聞影像
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推薦標（biāo）簽: 餐廳空間（jiān）設計 日式餐廳空間設計
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