上海（hǎi）·White Bird白鳥咖啡店空間設計

文（wén）章來源： 海德利餐（cān）飲家具（jù） 作者： 深圳海德利發布時間：2020-07-27

項目空（kōng）間信息：

空間名稱：White Bird白鳥咖（kā）啡店(靜安店)

空間類型：餐飲空間、咖啡店、品牌咖啡店

空間地址：上海市靜安區南京西路832號集（jí）社1樓

設（shè）計公司：海德利設計

空間（jiān）麵積：60平方米

空間主材：實木多層板、黑色噴（pēn）漆鋼板、水洗石、玻璃

White Bird白鳥咖（kā）啡（fēi）店，藏於上海（hǎi）南京西路側巷（xiàng）內鬧中取靜處。室內材（cái）料分別是鋼板黑色（sè）表（biǎo）麵處（chù）理，水洗（xǐ）石牆麵和實木多層板。正對入口方向的牆麵均為實木多層板（bǎn），多層板斜向45°側麵朝外，並交錯前後地排列相拚而成牆麵。吧台後側的多層板（bǎn）牆麵，多層板切割出了掛鉤形狀，掛鉤可菜單牌，亦可作為掛（guà）衣物的功（gōng）用。牆麵局部為一實一空的交錯（cuò），空的地（dì）方從廚房內部透出光亮來。

外立麵（miàn）延續了室內的材料，並在門頭比例和玻璃門（mén）分割上，凸顯出精致和古典的（de）氣質。門頭分別由水洗石、綠（lǜ）植和烤（kǎo）漆鋼板自上往（wǎng）下分為窄（zhǎi）長的三段。橫向均（jun1）分的玻璃移門（mén），以烤漆鋼框輔以木條夾固（gù）玻璃（lí），在最大程度引入（rù）光（guāng）線的同時，可在天（tiān）氣允許的時候充（chōng）分打（dǎ）開，吸引往來的行人進來小憩。

意式吧台正立麵同樣為實木多層板，並在咖啡（fēi）機正下方的位置開洞口（kǒu），用以展示咖啡機泵。手衝吧台則與長桌結合在一起，長（zhǎng）桌較寬的一端（duān）為手衝台，然後往另（lìng）一側收窄為客座長桌。長（zhǎng）桌正（zhèng）對入口的麵和台（tái）麵為實木多層板拚接；兩側垂直於入口的麵，為黑（hēi）色噴漆鋼板。兩側的鋼板到（dào）了台麵高度，彎折懸挑（tiāo）為寬（kuān）175mm的（de）吧台側沿（yán）。

在靠近室內混凝土結構柱的（de）位置，吧台麵的（de）鋼板側沿，懸挑出一片“側翼”，包裹住結構柱，並在挑出的（de）鋼板（bǎn）端（duān）部的位置（zhì），以鉸接的方式連接一根鋼柱（zhù）到頂麵，作為結構加強。同樣的鉸接結構加強（qiáng）的方式，也運用在了靠外立（lì）麵一側的懸挑高吧台上。

在靠近室內混凝土結構柱（zhù）的位置，吧台麵的鋼板側沿，懸挑出一片“側翼”，包裹住（zhù）結構柱，並在挑出的鋼板端部的位置，以鉸接的（de）方（fāng）式連接一根（gēn）鋼柱到頂麵，作為結構（gòu）加強。同樣的鉸接結構加（jiā）強的方式，也運用在了靠外立麵一側的懸挑高吧台上。垂直於入口方向的所有牆麵，均為黑色鋼板和水洗石牆麵。黑色鋼板牆麵恰巧可以將多層板（bǎn）牆麵予以收邊。水（shuǐ）洗石以黑色水泥為底，摻以（yǐ）雞（jī）血色和米黃色（sè）小石子，地麵水磨石的配（pèi）色和水（shuǐ）洗石牆（qiáng）麵相統（tǒng）一。深（shēn）色牆麵和木質牆麵相交錯，相對比，又相融合。在複古的基調中（zhōng），顯出（chū）一股清新。

推薦標簽: 餐飲空間設計 咖啡店空間設（shè）計