秦淮河畔，“紅（hóng）大龍蝦”餐廳空間設計
文章來源： 海德（dé）利餐飲家具 作者： 深圳（zhèn）海德利 發布時間：2020-08-11
一、夜色生香的門麵
餐廳的門麵主要由黑、紅（hóng）、黃三個色係組成（chéng），用（yòng）黑色形成與橙色、的強烈對比。橙色容易激發人（rén）的食欲。在夜間，顯目的橙色對行人（rén）有巨（jù）大衝擊的能（néng）量。
門麵的裝飾（shì）選擇了鏤空的鱗次櫛比形式，象形於龍蝦身上的鱗片，直接透露誘惑的橙色燈（dēng）光。傳達了紅大龍蝦的“分量足、蝦肉飽滿、顏色好看”的直觀品牌（pái）概念（niàn）。
可謂中（zhōng）間黃光一字“蝦”，兩頭深紅豔得鮮。
二、質感鮮活的大廳
紅大龍蝦餐館的大（dà）廳中，牆麵與吊頂以條形紋路裝飾，旨在創造一種整潔、大方（fāng）的餐廳形象，同時也（yě）是對龍蝦餐飲初始（shǐ）的“爽口、鮮美、直接”的口感視覺（jiào）詮釋。
紅大龍（lóng）蝦的品牌形象全都融入到設計元素中，響應餐飲文（wén）化的細節比比皆是，包括選用中式的方形桌椅，牆麵上的象形字和顯（xiǎn）目的圖騰（téng）。
其中最（zuì）巧妙（miào）的是，用於分割兩個餐（cān）廳的須狀蠟樹。蠟樹質感時尚（shàng），如同鮮活龍蝦晶瑩剔透的身體，樹枝取形於大龍蝦代表著鮮活生命力長須。蠟樹最後在兩個大廳中間起（qǐ）到屏風（fēng）的作用，左右兩方的顧客能夠透過蠟樹融入到熱鬧（nào）、親民、喜慶的中國（guó）風味裏。
三、古（gǔ）色古香的廂房
在（zài）設計包廂的時候，設計師主要把握了中國文（wén）化。包廂的整體布局素雅整潔古色古香（xiāng），吊頂直線紋路，牆（qiáng）麵古典鏤花。廳堂中（zhōng）鮮紅吊頂（dǐng），最是起到點綴作用。
可謂：山脈紋路，遊走四壁。圓桌（zhuō）方椅，圍聚一堂。上方一點紅，下方（fāng）一枝梅。左有方格瓦，右有象形山。
象內對“紅（hóng）大龍（lóng）蝦”的設計（jì），整體上滲透（tòu）餐飲文化，視覺上延伸傳達經典口感，空間上著重於營造中式餐廳空間，使“紅（hóng）大龍蝦”餐館跳動著時尚活力。
推薦標簽: 餐飲空間設計 龍蝦餐廳空間設計（jì）
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