瑞幸咖啡季虧6億（yì），持續燒錢，周邊產品能否助（zhù）瑞幸完成（chéng）自救（jiù）？
文章出處：海德利家（jiā）具網 作者：
深圳海德利
發表（biǎo）時間：2019-09-07
8月14日，瑞幸咖啡發布（bù）第二季度業績報告，季虧6個億，‘戰略性虧損’還要（yào）多久？
01.
又虧了6個億
2019年8月14日，瑞幸公布了（le）2019年第二季度的業績報告。
和之前一樣，瑞幸咖啡依舊延續著‘戰略（luè）性虧損’，持續燒錢的狀態。
總銷售額（é）達到9.9億元，商品淨收入同比增長698%，新增交易客戶590萬人。
這3個月內，瑞幸新開（kāi）593家門店（diàn），加上（shàng）第一季度的297家，2019年的前半年，瑞幸一共新開890家門店，門店總（zǒng）數達2963家（jiā）。
而（ér）今年年（nián）初，CEO錢治亞曾表示：“瑞幸咖啡（fēi）在2019年計（jì）劃開（kāi）店2500家，超越星巴克。”距離（lí）目標（biāo）的達成，還（hái）有1537家門店。
二季度新開的（de）門店有593家，相（xiàng）比較一季度新開門店297家多（duō）出不少。瑞幸（xìng）咖啡在新門店的布局方麵正在提速（sù）。
但是瑞（ruì）幸咖啡在門店數量及（jí）營收的（de）高速增長，並不能打（dǎ）消（xiāo）外界對其的質疑。持續的巨額虧損更（gèng）是成為影響瑞幸股（gǔ）價的關（guān）鍵性因素。
最新一季的財報數據顯示，瑞幸咖啡二（èr）季度淨虧（kuī）損人（rén）民幣6.813億元（約合9920萬美元（yuán）），也就是說，平均每（měi）天虧損666萬元。
但是每次瑞幸公布業績（jì）數據都是差（chà）不多的套路：雖然我們仍（réng）在虧錢，但是我們營收在漲、用戶數在漲、門店數增多，經營情況仍然穩中向好，一切盡在掌握！
拓展周邊（biān）業務，一切為了盈利！
大力發展小鹿茶
今年7月8日，瑞幸咖啡在北京召開戰（zhàn）略（luè）級新品發布會，宣布在全國40個城市近（jìn）3000家門店上線“小鹿茶”。
也就是說，在試運營了近三個月後，“小鹿茶”作為戰略（luè）級新品，正式納入瑞（ruì）幸咖（kā）啡的產品體係。
同時也宣告，瑞幸咖啡正式進軍新茶飲市場，開始（shǐ）‘去咖啡化’的曆程！致力於給消費者提供更多元、多維度的選擇。
並且充分挖掘粉絲（sī）經濟，選擇了國民弟弟-劉昊然作（zuò）為全新代言人，試問（wèn）哪個少女不想‘啵一口，小鹿（lù）茶’呢？
推（tuī）出（chū）全新盲盒
瑞幸推出了代（dài）言人劉昊然的係列盲盒，不得不（bú）說，這次跟競爭對手相比更是棋高一著（zhe），比直接推出新（xīn）款杯子來的（de）更有創意，也更有讓粉絲掏出錢包（bāo）的（de）能力。
隨著限量版鹿角隨行吸管杯上（shàng）線開售，隨杯贈送luckin box-遇見昊然（rán）係列盲盒，同時8月26日起，瑞幸咖（kā）啡京東旗艦（jiàn）店還將上線實體禮品卡，購買（mǎi）指定禮品卡也將獲得luckinbox-遇見昊然係列盲盒。
▲ 瑞幸（xìng）luckin box-遇見昊（hào）然係列盲盒 ▲
盲盒的背後，可能是千億級別的藍海市場
盲盒 ，最初源自日本，就是一個小的紙盒子裏麵（miàn）裝著不同樣式的玩偶手辦。當客戶購買時，盲盒是（shì）隨機的，盲盒本身不會（huì）提示具體是（shì）哪一（yī）款，隻有打開才會知道自己抽到了什麽，這（zhè）也增加了（le）盲盒的神秘性（xìng），讓人總是期待，心存驚喜與歡樂。
2016年（nián）泡泡瑪（mǎ）特開始大力（lì）發展盲盒產品，讓盲盒在中國市場上（shàng）逐漸風靡。泡泡瑪特自身衝到天貓“模型（xíng）玩具”品類第一。
事長兼創始人王（wáng）寧表示，2018年Molly係列產品一年內賣了400萬個，在中國的（de）銷售額超過2億元（yuán），今年預計最少銷量翻番，賣到800萬個。
02.
餐飲（yǐn）營銷新玩法（fǎ）
“盲盒思維”“粉絲效應”背後的套路是值（zhí）得我們各位餐（cān）飲（yǐn）人學習的。對於品牌方（fāng）而言，我們更（gèng）可以學習盲盒背後讓人上癮的套路。
其一，直接嫁接“盲（máng）盒”IP到自身的產品上，例如瑞幸的“遇見昊然”係列盲盒。
再比如（rú）網易手遊《陰陽師》與 KFC 全國 5000 多家門店合作推出的歐氣明星餐，“吃雞抽卡”引發年輕粉絲們的狂歡。
其二，將自身產品，植入（rù）盲盒思維中讓消費者“上癮”的套路。
花點時間（jiān）在套餐的設計上就采用（yòng）了“盲盒”的形式，例如用戶可以（yǐ）“預購+周期購”的方式訂購鮮花花束（shù），每周為用戶送一束不（bú）同主題鮮花，但並不會直接告訴消費者具體花的品種，讓（ràng）用戶對花束產生期待感與驚喜感。
其三，讓產品附帶“盲盒屬性”，為消費者創造更多驚喜。
打出“茶（chá）飲+占卜”的旗（qí）號，答案茶的玩法不複（fù）雜但頗有新意，“占卜答案”依據不同問（wèn）題在上百萬條答案庫中隨機生成，成為答案茶的（de）核心特色。
這（zhè）種驚喜（xǐ）體驗感，也讓答案茶從眾多奶茶品牌中（zhōng），能夠跳到大眾視野裏。
盲盒營銷已經開始被各大（dà）消費品品牌巨頭（tóu）關注，盲（máng）盒背後的營銷思（sī）維也許將給品牌方帶來新的方向（xiàng）與思路。
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